DICTIONARY
用語集
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チョコレート
チョコレートとは、カカオ豆を焙煎したカカオマスを原料とし、砂糖・ココアバター・粉乳などを混ぜて練り固めたお菓子の一種です。チョコやショコラとも呼ばれ、ケーキや崛起クッキーなど様々なスイーツに使用されます。
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